Donut sin gluten y sin leche
2,10€ – 4,10€Nuestra receta no es secreta, te vendemos los ingredientes principales y te damos la receta.
- 500 gramos de harina sin gluten MIX c
- 75 gramos de azúcar
- 50 gramos de margarina vegetal
- 100 ml de agua
- 150 ml de leche de soja ( yo uso Calcimel por su textura)
- 25 gramos de levadura fresca o levadura de panadero sin gluten
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- Cardamomo molido (yo uso dos bayas, las semillas de dentro machacadas)
Ingredientes para el glaseado de los donuts
- 125 gramos de azúcar glasé
- Agua (la cantidad la controlaremos con la textura)