Mezcla orgánica para preparar tortitas
Ingredientes: Harina de arroz orgánica, jarabe de glucosa orgánica deshidratado, almidón de tapioca orgánico, harina de mijo orgánica, polvo de hornear (gasificante: bicarbonato de sodio, acidulantes: tartrato monopotásico, almidón de maíz orgánico), cáscara de psyllium molida, sal marina. (Puede contener trazas de frutos secos y sésamo)
Apto para una dieta baja en fructosa, ya que la Fructosa <0,5%, Sacarosa <0,5%, Glucosa 18%, Maltosa 1%.
Información nutricional por 100g
Valor energético 1548kJ/370kcal
Grasas 0,8g
de las cuales ácidos grasos saturados 0,3g
Hidratos de carbono 82g
de los cuales azúcares 19g
Fibra alimentaria 2,0g
Proteínas 5,5g
Sal 1,0g
Sin sorbitol, sin edulcorantes de conformidad con la ley.
Ingredientes: Clásico: 2 huevos, 200 ml de leche, 2 cucharadas de aceite neutro o 25 g de mantequilla derretida.
Variante vegana: 200 ml de bebida de soja (o bebida de cereales), 125 g de yogur de soja y 2 cucharadas de margarina líquida o 2 cucharadas de aceite neutro
Preparación:
1. Remover la mezcla junto con los otros ingredientes hasta obtener una masa suave.
2. Colocar 3 o 4 pequeñas cucharadas individuales en una sartén ligeramente engrasada.
3. Freír las tortitas a fuego medio y no girarlas hasta que se hayan formado unas burbujitas en la superficie.
Nota: mantener a fuego medio.
Sugerencia: Rociar las tortitas con un poco de jarabe de arroz de Frusano o disfrutarlas con una mermelada de Frusano.
Certificación orgánica: DE-ÖKO-007 Agricultura UE/no UE
