Gracias a su proceso de dextrinación y al protagonismo de su madre, este tipo de pan es muy crujiente y resistente. De hecho podemos untar una rebanada de pan dextrinado sin miedo a que se nos rompa. Otra ventaja genial, es que gracias a su método de elaboración, el pan dextrinado se mantiene perfecto durante más tiempo fresco, y podemos utilizarlo como un pan de consumo diario, o como pan de “emergencia” cuando no tenemos pan fresco en casa.
PAN TOSTADO 100% INTEGRAL DE TRIGO. SIN AZÚCARES AÑADIDOS.
Integral y con masa madre es un pan tostado de fácil digestión y fuente de fibra. Tómalo solo o acompañado de los ingredientes que prefieras.
