Pan payés sin gluten y sin lactosa

Pan de payés sin gluten Dr. Schar, elaborado con trigo sarraceno, sin gluten ni lactosa.

Ingredientes:

Agua , almidón de maíz , masa madre 17% , harina de alforfón 6,7% , harina de arroz , jarabe de arroz , fibra vegetal (psyllium) , almidón de arroz , aceite de girasol , proteína de soja , harina de sorgo 1,7% , espesante: ; sal , levadura , azúcar , sin lactosa.