Cacao desengrasado en polvo*. Contenido de manteca de cacao 12%. (*) De cultivo biológico.
Para la preparación de un chocolate caliente. También puede utilizarse en la elaboración de pasteles y postres.
Dado que los fabricantes pueden actualizar y reformular la información de sus líneas de producción de manera periódica, te recomiendo revisar siempre la etiqueta física de tu tarro en la sección trasera (habitualmente indicado tras la frase «Kann Spuren von… enthalten» o «Puede contener trazas de…») antes de consumirlo si tienes una alergia o intolerancia severa.
Este lote que tenemos en este momento no contiene, cuándo varíe vamos cambiando la descripción.
Cacao en Polvo Desgrasado Bio Vegan 250g Rapunzel (Tarro de cristal)
El cacao en Polvo Desgrasado Bio Vegan de Rapunzel, un ingrediente técnico de alta pureza obtenido mediante procesos de extracción que conservan la intensidad organoléptica del grano cultivado bajo estrictos estándares de agricultura ecológica y comercio justo; su formulación desgrasada, exenta de azúcares añadidos y apta para dietas veganas, ofrece un perfil nutricional óptimo y una versatilidad superior para aplicaciones en repostería técnica, desayunos funcionales o suplementación dietética, consolidándose como la referencia esencial para establecimientos especializados que requieren productos de trazabilidad ética, sostenibilidad certificada y un rendimiento culinario de máxima calidad para un consumidor final altamente exigente.
Valor energégtico:
Por 100g: Valor energético: 1507kJ. / 362Kcal Grasas: 12g. de las cuales saturadas: 7,3g Hidratos de carbono: 21g. de los cuales azúcares: <0,5g Proteínas: 27g Fibra alimentaria: 30g Sal: <0,01g
