Semilla Chía 250gr Santiveri Bio

Las semillas de chía al igual que las de lino, son semillas oleaginosas, es decir que son muy ricas en grasas, concretamente en ácidos grasos omega 3 y por tener gran cantidad de fibra soluble prebiótica.

Respecto al omega 3, las semillas de chía tiene 17.5 gramos cada 100 gramos, y en el caso del lino nos sorprende con 22.8 gramos cada 100 gramos de semillas. Estas grasas se encuentran en el interior de las semillas lo que quiere decir que para que puedas beneficiarte de él, la única opción es romper las semillas para liberarlos. Un truco genial es utilizar un molinillo de café para triturar las semillas de lino o chía y añadir el polvito que obtengas a sopas, cremas de verduras, gazpachos, batidos, smoothies… prácticamente se puede añadir a cualquier plato